鶏のスープでじっくり炊いた大根に鶏味噌と、とんぶりをあわせてあります。深みのある味と食感が楽しめますよ。
柔らかく煮込んだもも肉とフルーツのほのかな酸味の相性が抜群です。
比内地鶏の出しがたっぷりと入った玉子焼きです。一味ちがう出汁巻き玉子に仕上がっています。
選りすぐりの比内地鶏のもも肉を、自慢のたれに漬け込み鶏の味を活かした、さっぱりとしたから揚げです。自信を持っておすすめする逸品中の逸品です。